Etichetă: zeama de legume
-
Zeamă de legume (vegetable broth)

Eu am descoperit vegetable broth sau zeama de legume când am început să mănânc mai sănătos și am gătit rețete din cartea soției doctorului Esselstyn de aici. Este perfectă pentru a da gust diverselor preparate sau când complimentează alte rețete (ca supa cremă de usturoi). În mare, este o ciorbă de legume fără borș și…