Etichetă: supa-de-peste
-
Ciorbă de pește scandinavă (fiskesuppe)
Finlanda, Helsinki. Piața de lângă Marea Baltică care miroase minunat și unde, în ziua ploioasă de octombrie în care am vizitat-o, am găsit o atmosferă caldă și îmbietoare. Ne-am plimbat printre standurile frumos aranjate căutând ceva autentic de mâncare până am dat de un ceaun mare și aburind, în fața căruia scria Fiskesuppe. Ce putea…
Laura Nicolae 