Etichetă: sos de susan
-
Sos tahini (sau sos de susan)

Sosul tahini este un sos cremos și aromat, care este de obicei nelipsit din bucătăria orientală și nu numai. Obținut din semințe de susan măcinate fin și îmbogățit cu suc de lămâie, usturoi și condimente exotice, sosul tahini adaugă o notă de savoare multor preparate. Indiferent dacă îl folosești ca un dip pentru crudități sau…