Etichetă: chimichurri
-
Sos Chimichurri
Chimichurri, un sos vibrant și aromat, este un element fundamental al bucătăriei argentiene și uruguayene. Originar din Argentina, acest sos își are rădăcinile în cultura gauchilor, sau păstori argentinieni, și este considerat un condiment clasic al gratarelor sud-americane. Sosul chimichurri se pregătește rapid și simplu. Combinația de ulei de măsline, oțet de vin roșu, pătrunjel…
Laura Nicolae 